ベイサイドにある雰囲気あるお店
クィーンズのBaysideエリアにあるこのお店、そこら辺にあるパン屋さんやケーキ屋さんよりちょっと高級感が漂ってます。店内のインテリアや照明もそうだし、扱っているパンやスイーツもちょっとレベル高い。コーヒー等のドリンクも扱ってます。イートインスペースがあるので、カフェとも言えるかな？
店内がひろい。そこで飲食する場合は、選んだものをお皿に綺麗に盛り付けしてくれます。
いっぱい種類があって迷う・・・パン、サンドイッチ系。
まだまだあります・・・こっちはケーキにマカロン、チョコレート。
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クロワッサンとケーキ二種類
悩んだ末、プレーンのクロワッサンとケーキを購入。
まずはクロワッサンをパクリ。外はパリっとして、内側はしっとり。ちょうどいいバランス！バターの風味もしっかり、そしてパンの甘みも十分。美味しいクロワッサンです。これはケーキも期待できる！
ま、無難にクリームブリュレを選んだんだけど・・・美味しいっ！！カラメルもいいし、厚みがあって、パリッてスプーンでかち割る感じがいい！クリームの部分も濃厚すぎず、バニラの風味が生かされたクリーミーな感じ。あぁ、カロリー高そう・・・（笑）久々に満足できるクリームブリュレに出会ったわ。
もう一つはティラミス。お店がどう考えてもフレンチだからイタリアスイーツはどうだろう？と思ったんだけど、ティラミスのレビューが結構高かったし、チョコレートのケーキって気分じゃなかったので、こっちにしました。ティラミスの本体の部分だけだったら、ちょっと満足度に欠ける出来栄え。スポンジとクリームの割合が・・・スポンジの方が口に入れた時に目立つ。コーヒーシロップみたいの、もうちょっと染み込ませてくれてもよかったのになぁ。クリームはマスカルポーネを使っているだけあって、ティラミスっぽい味がちゃんとでていて美味しいんだけど、食感がまだね。でもね、このトッピング、なんだろう？と思って食べてびっくり！！！！チョコとかと普通思うでしょ？なんと、うっすらコーヒー味のメレンゲでした！しかも、口にいれるとさらっと溶けてあっという間になくなってしまうような、今までに食べたことないような軽い食感！ぶっちゃけメレンゲってなんかベトって感じで舌の上で溶けて残る感じがあんまり好みじゃないんですが、ここのはそんなメレンゲたちと一緒にしたら悪いぐらい別格でした。なので、上に乗っているメレンゲも一緒に食べると、イタリア菓子のティラミスってより、フランス菓子にアレンジされたティラミスケーキって感じ。そう考えるとこれもありかな？レビューが高いのが分かった気がします。
お店の詳細
The French Workshop
38-39 Bell Blvd
Bayside, NY 11361
(718)224-0700
OPEN:
月〜木 7:00am-11:00pm
金 7:00am-12:00am
土 8:00am-12:00am
日 8:00am-11:00pm
クレジットカードOk
WiFiなし
お手洗いあり
