ニューヨークで、スウェーデンの伝統菓子セムラが期間限定で食べられる！（NYC） 2019/2/21 食べもの Fat Tuesday、脂の火曜日、パンケーキ・デイ、マルディグラ、などと言われるキリスト教の復活祭から46日前の前日は、質素な生活を送る直前に、昔から信者たちがお祝いをしてきた日です。スウェーデンでは、セムラという伝統菓子がその時に食べられていました。今でもこれは人気の食べ物の1つで、ニューヨークにあるスウェーデン系のコーヒー／カフェでも、期間限定でセムラを作っています
