「 食べもの 」一覧

ニューヨークにはレベルの高いコーヒー屋さんがたくさんありますが、Coffee Project（コーヒー・プロジェクト）もそんなお店の一つ。マレーシア出身の女性オーナーたちが立ち上げた、イースト・ビレッジ地区にある小さいお店です。

アメリカ南部で代表的なパイの一つ、レモンチェスパイ（Lemon Chess Pie)をニューヨークのアッパー・イースト・サイドにあるTwo Little Red Hensで購入しました。何か知らなかったんですが、どうやらカスタードっぽさがある、レモンバーに似たデザートだということで、トライ。とっても美味しくてビックリ！！多分ここのベーカリーの物だからっていうのもあるだろうけど、レモンカードに似た感じのパイです。レモン好きだったら、ぜひ一度食べて欲しいです。

Fat Tuesday、脂の火曜日、パンケーキ・デイ、マルディグラ、などと言われるキリスト教の復活祭から46日前の前日は、質素な生活を送る直前に、昔から信者たちがお祝いをしてきた日です。スウェーデンでは、セムラという伝統菓子がその時に食べられていました。今でもこれは人気の食べ物の1つで、ニューヨークにあるスウェーデン系のコーヒー／カフェでも、期間限定でセムラを作っています

料理の鉄人で有名な森本正治シェフの初のラーメン店、Momosan Ramen & Sake。ニューヨークのミッドタウンにあります。ここでは、ラーメンとSake(日本酒)がメインで、角煮バオや北京ダックがあったりとサイドメニューが充実しています。麺は伸びにくいものを作って提供しているそうです。

ロンドン生まれのシェフ、ローリー・マクドナルド氏(Rory Macdonald)の初のお店でマンハッタンのフラットアイアンビルからすぐ近くにあるパティスリー・シャンソン、Patisserie Chanson。クイニーアマンが大人気です。カフェでは朝食やランチのみならず、アフタヌーンティーも楽しめます。あと夜に地下の部屋で予約制のデザートバーがオープン。

チェルシー地区にあるコロンビア系ベーカリー Big Booty Bread Co. 有名なチェルシーホテルと同じブロックにある、ユニークな名前＆ロゴのベーカリー。Yucaの粉を小麦粉変わりにつかうのでグルテンフリーのアイテムがいくつかあります。

タイムズ・スクェアやRadio Cityから近いミッドタウン・ウェスト、8th Aveよりにある、可愛いアルパカのマークが目印のカフェ、ベーカリー、Bibble & Sip。かわいいマカロンや美味しそうなケーキが並んでいますが、1番人気はソフトボールぐらい大きいんじゃないかと思われるシュークリーム！

ジョージ・ワシントン橋のニュージャージー側にあるフォートリーのメインストリートにあるチゲの有名店「So Kong Dong 」をご紹介します！

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