ニュージャージーのGeorge Washington橋周辺は韓国人が多い
マンハッタンとニュージャージーを繋ぐのがジョージ・ワシントン橋。
橋近くのニュージャージー側の町では韓国人が結構住んでいます。
アジア人、結構な数をシェアしていると思うんだけど、一番多いのは韓国人だと思われます。
(たまに聞く、米国での慰安婦像設置のニュース、ニュージャージーのパリセードパークとかだったりしますしね…正に私が今韓国人が多く住んでいる…と言ったのに思い浮かべていた町です)
韓国人が多いので、やはり韓国料理屋さんが多く、しかもなかなかの質です！
マンハッタン内にコリアタウンと呼ばれるエリアがありますが、同じような質です。
で、値段はものによってですが、やはりマンハッタンで食べるより安くなります。
フォートリーのメインストリートにあるチゲの有名店
この辺の日本人ならみんなが知っている＆行ったことがあるんじゃないかってぐらいの超有名チゲ店があります。
「So Kong Dong 」です。
お店の前に駐車スペースがありますが、あまり台数停めることができません。
ここがいっぱいの時は近くにあるコインパーキングに行かなきゃです。
ここは夜も土日も、パーキングにお金かかります。
（日曜やら、午後6時以降はお金を入れなくてもいいというのが多いのですが…）
夜に見回りに来ないでしょ？と思っていたんですが、一度見回りにきているのを見たことあるので、夜でも1〜2ドルをケチらず、ちゃんと払う方がよさそうです。
あと、お店にレシートを見せれば90分？ぶんの金額を払ってくれるそう。
平日はそんなに混んでいないです。でも、金曜＆土曜の夕飯時は混みます。
席が空くのを待っている間にお店の人がメニューを見せてくれてオーダーをとります。
そして、座るとすぐにオーダーしたのが運ばれてきます。
お酒を提供していないからか、回転はそんなに悪くないですが、早めの時間（夕方6時とか）にお店のに行けるのなら、それをお勧めします！
店内の様子
店内はまぁ広いですが、客席数はそこまでないのかな。
店内のインテリアもなんか韓国の昔の家？っていうか、寺？っていうか…木造の家屋みたいな懐かしい感じがするアジア人だな〜って思ってしまうデザインです。
席に着くとプレイスマットやお箸がセットされてあるんですが、プレイスマットがメニューとなってます。
こんな感じです。意外とメニューアイテムが少ない…チゲが10種類に餃子、ユッケジャンとかだけです。
バンチャンと釜炊き白米
そして、ここで出されるバンチャン（サービスのおかず？つまみ？！）はこれです。
ここのバンチャンはね〜…あまり期待しない方がいいです。
なんか毎回食べる時にどれが外れかな？あたりかな？と思いながら食べるくらい、美味しい時とそうでない時の差が激しいです。
で、卵はチゲ用。
グツグツして超熱々のチゲが運ばれてくるので、すぐに卵を割って落し入れて好みの硬さに仕上げます。
そして、結構早い段階でごはんを持ってきてくれます。釜炊きでツヤツヤ、ふっくらな美味しい白米です。
で、お椀にウェイターがよそってくれます。これもかなり熱々です。
で、釜のご飯を盛り付け終わり空になると、お茶を入れる？と聞いてきます。
いらないと伝えるとそのままにしてくれます。
釜にくっついたおこげやパリパリになったご飯を食べることができます。
で、お茶を入れた方は茶漬けみたいな感じかな。
(って多分そう食べれば良いのかな…)
味付けは特にないので、すごくシンプルな妙に落ちつくので結構好きです。
まだグツグツしている熱々のチゲ
運ぶ人、結構な数のチゲをトレーに乗せて持ってくるんですよね。
絶対重いだろうし、こぼした事ないのかな？想像するとちょっと怖い…
辛さは確か5段階あって、1)辛いの無し、2)少し辛い、3)中辛、4)大辛、5)激辛みたいな感じです。
この写真は1の辛いの無しのポークです。
ここに来だした頃は中辛を食べてました。結構辛いです！
で、そのうち少し辛いぐらいのレベルがちょうどいい感じで食べれると悟り、それをオーダーしていました。
具もいくつかオプションがありますね。
オイスター(行く時によって、入ってるオイスターのサイズが違ったりするのが笑える)が私は好きです。
でも貝やエビ、全て入ったシーフードもおすすめです！
お肉にするとまたスープの味が全く変わります。
すごいですよね〜、エキスでこんなに変わってしまうの。
一回、Dumplingが入っているのを頼んだら、お店のおばちゃんが、私はこれが好き！といっていました。
マンドゥにユッケジャンに冷麺！
いつぐらいかな〜1年ぐらい前かな？
少しメニューが変わって、っていうかメインのチゲは変わらないんだけど、他のものが少し増えました。
なので、最近はチゲ１つにして、他のアイテムを頼むようになりました。
韓国餃子、マンドゥ。
蒸し餃子です。確かに日本は焼くのが定番だけど(勿論、蒸したり、水餃子にしたりしますが)、この辺の韓国のは蒸す割合の方が断然多いですね。
それか、揚げ餃子。
焼いて、焦げ目をつけるとか日本流なんですかね〜？
韓国の餃子ではあのスタイルで出てくるの見たことないです。
ユッケジャン。
何?トマトスープ？！ってぐらい真っ赤です。
気になる味の方ですが…辛い、辛いです！！
スープを飲んだ時に、勢いつけすぎると、むせたりします(苦笑)
気を付けましょう！！
ですが、想像より食べれる辛さです。
それでもって、味は「美味しい」ので、辛い辛い！と言いながら食べてしまいます。
もし辛いのがオッケーであればオススメの一品です！
夏季に提供していた、冷麺。
これも美味しかったです！
スープは氷をシャクシャクにしたタイプで、暑い夏に最高！
スープの味もしっかりしていて(たまによくわかんない薄いスープのあったりしますもんね)、麺も韓国冷麺特有の弾力のある、でも嫌な感じじゃなくて、大満足でした！
お店の詳細
So Kong Dong
130 Main St
Fort Lee, NJ 07024
(201)585-1122
OPEN: 10am-10pm
クレジットカードOK
