ニューヨーク生まれのドーナッツ・プラント
日本にも進出しているニューヨーク生まれのドーナッツ屋さん、Doughnut Plant。保存料や合成着色料などを使用せず、質の良い材料を使って作るドーナッツはとても人気。種類も数多くあります。季節のフルーツを使ったものとかイベントものもあるので、期間限定のドーナッツもけっこうあります。お店はマンハッタンに2店舗、ブルックリン＆クィーンズに1店舗ずつ。私が行くとしたら、チェルシーにあるとこかな、だいたい。
抹茶とローズ・ドウフラワー
そんなに色々な種類を試した訳ではないんだけど、一回抹茶ドーナッツを食べて、すごい美味しい！！と思ったよ。で、そのあと2〜3回お店に入っても抹茶ドーナッツがなくて、もしかしてもう作らないのかな〜、残念だわ。と思ったら、どうやら毎日作るのではなくて、決まった曜日だけらしい。
その曜日に行ったら、ちゃんとあった！！
ベーキングパウダーを使ってケーキスタイルなドーナッツとイーストを使ったパンみたいな感じのドーナッツ、主に2種類あるけど抹茶のはケーキのだけ。このドーナッツはちゃんと抹茶の味や苦味が感じられ、美味しい。
もう一つはDoughflowerといって見た目が花のバラをのよう。そして上にかかるアイシングの味は3種類ぐらいあるらしい、でもその日はRoseのみ。残念！！味はふつうかなー。マカロンでバラとかあるよね、そんな感じ。Blood orangeを試してみたかったな〜。
お店の詳細
Doughnut Plant
220 W 23rd St
New York, NY 10011
(212)505-3700
OPEN: 月〜水＆日 7:00am-10:00pm
木〜土 7:00am-12:00am
クレジットカードOk
WiFiあり
お手洗いあり
飲食スペースあり（テーブル）
220 W 23rd St New York, NY 10011
