いちごづくし 〜おウチごはん

いちご狩りに行って、家にイチゴが山のようにあります。フレッシュなまま食べるのが一番いいんだけど、こんだけあると何かに使わないと消費が間に合わない。やっぱりもって一週間だよね。それ以上だとなんか鮮度&状態が悪くなる。

イチゴと砂糖、レモンでいちごソースを作ってワッフルにかけたり、スコーンと生クリームと一緒に食べたり、ジュースと混ぜてゼリー作ってみたり。

でも、大人のなかで一番受けがよかったのはティラミス(もどき)。キッズ達は普通に洗って切ったいちごが一番お気に入りって感じだったけどね。

お菓子って本当作っているところみちゃうとだめだよね。どんだけカロリー高いんだ?!って思っちゃうんだよね。

なんかヘルシーでいちごのお菓子ないかなぁ〜。