ポケボウル店の勢いはマンハッタンのみならず！
マンハッタンにてここ2～3年で一気にポケボウルをメインに扱うお店があちらこちらに出現したのですが…
（このブログでも何店か紹介しています）
それは私が住むニュージャージー北部、バーゲン郡でも同じです。
どの町でも、ポケボウルが手に入るんじゃないか？ってぐらいよくお店を見かけます
バーゲン郡で一番大きいショッピングモール(Garden State Plaza)のフードコートにもPoke Worksが入店しましたし♪
しかし、ここまで沢山のお店があると、色々なレベルがあるわけで…
残念ながら全ての所が美味しいわけではありません。
魚が新鮮じゃなかったり、ソースの味が強すぎたり…
NJのバーゲン郡にあるお店をいくつかに行ってみましたが、おすすめなお店があります♪
GWBで車で5分ほど東に走るとEnglewoodという町に着きます。
この町にはお店が集まり賑やかな通りがあるのですが、そこにあるいくつかのレストラン＆カフェは美味しいです！
そこに、おすすめのポケボウル屋さんのPoke Crewがあります☆
ミシュラン星を獲得するレストランで働いていたシェフ兼オーナーたち
Poke CrewはYong KimとTitus Wangがオーナーであり、シェフでもあります。
彼らはマンハッタンにあるミシュラン星を獲得するようなレストランで働いた経験もあるくらい、ちゃんとしたシェフ！
2人とも注目の若手シェフのようです～
毎朝魚を自分たちで仕入れるそうで、鮮度がいいポケボウルが提供されます。
韓国系のシェフのようですが、一体どこからポケを作ろうと思ったんでしょうかね～
Poke Crewの外観・内装
お店が何軒もあるEnglewoodの町のメイン通り、線路のすぐそばのコーナーにPoke Crewがあります。
オープンしてもうすぐで2年になるので、まだまだとてもキレイです。
中はとても広々すっきりしていますし、明るくてとても気持ちいです。
新しいのもそうでしょうが、キレイにされているので清潔感があっていいです。
はやり生魚を扱うお店なので、店内が汚かったりしたら、扱っている食品にも影響されるんじゃないか…
なーんて深くかんがえちゃうので、「キレイ」なのは大事だと思います！
窓沿いにイートインスペースがあります。
ハイチェアなので、小さい子供向けではありません。
ただ、これだけスペースがあるので、ベビーカーで入店しても全くスペース的には問題ないですね！
オーダー：メニューから？オリジナルMix？
他のポケボウル店と同じように既に組み合わせされたおすすめメニューと自分の好みで具材を合わせるmake your ownの両方が出来ます。
Poke Crewでは壁に具を合わせる時に使うソースの種類とトッピングのソースの種類の説明が貼ってありました。
これを見て感じるのは…「一体何を選べばいいのか分からない！！！」（苦笑）
チョイスがありすぎです。
いや、あることは嬉しいのですが…相当自分の好みがない限り、初めて行くお店ではちょっと決めにくいですよね。
ポケ（魚系）以外の食べ物がありました！チャーシュー丼？さすがシェフが韓国系なだけあって、チョイスがアジアですね。
ここは、ベースがご飯でなく、お野菜の時は＄1プラスのチャージのようです。
イチオシは……「Skuna Bay」！！
ここのお店の一番好きなメニューはSkuna Bayボウルです！
店員さんにオーダーを伝えるとベース（白米か玄米、又は野菜か）を聞かれ、その後はどんどん具材を取ってミックスしてくれます。
抜いてほしいものや、加えてほしいものがあればこの時リクエストします。
そして、できあがったのがこちら～
ちょっと色合いが…グリーンに偏っている感じがしますね。（光の加減のせいでしょうか？）
サーモンといくらが入っているので、鮭親子丼みたいな感じですね。
ただ、ポケボウルのお店でトビコは見ても、いくらを使っているところは少ないです。
枝豆、ヒジキ、キュウリ、ショウガ（「がり」ですね）、カイワレ大根などが入ってます！
ここのポケボウルのいいところは、魚が大きめのぶつ切り＆新鮮！
そして、ソースの量が丁度よくて、具とうまくなじんでます。
よくソースがたっぷりかかって＆ミックスされたのが味が微妙…ってことがありますが、ここは美味しい！と食べてしまいます。
メニューの他のアイテムは2つぐらい試したことなくて、いつもこのSkuna Bayを頼んでしまってます。
The Crewはマグロを使っているポケボウルで、初めて来店して迷ったら、これからトライして下さいというスタンダードなもの。
Double Dragonは…辛いです！辛いのが苦手な方は気を付けて下さい！
フレーバー・アイスティー
ここのお店が力を入れているもう一つのアイテムが、フルーティーな味のついたアイスティー。
実はお持ち帰りばかりしているので、まだ飲んだことないんですが…
美味しそうなのでいつも飲んでみたいなぁ～と思っています。
お店の詳細
Poke Crew
1 E Palisade Ave
Englewood, NJ 07631
OPEN:
月～金 11:00am-9:00pm
土日 12:00pm-8:30pm
