Pokèworks 〜ポケボウル (Manhattan)

空前のポケブーム

ニューヨークでブームのハワイアンフード、ポケ。ポケといったり、英語読みでポキって言ったりしますが、ハワイアンフードの1つです。マグロ、サーモンの生魚や、火の通ったエビやタコを使って玉ねぎやひじきみたいな海藻を混ぜて、醤油とかで味付けしたマリネみたいなやつです。辛いのもあれば、そうでもないのもあります。ハワイではスーパーで量り売りされていたりするくらいよく見かける食べ物です。

ここ数年の健康志向ブームで寿司は普通に定着した感あり、かなりの数の寿司を扱っているお店がニューヨークにはあります。(日本人が握っているのはそこまで数がありませんが…)それに新しい風を吹き込んでいるのがこのポケだと思います

Pokèworks

毎週?毎月?のように新しいお店がオープンしています。でも、早い時期からオープンして行列ができ、1時間待ちなんてざらだったのがPokèworks。今はマンハッタンに3店舗を構えていますが、第1号店はミッドタウン。

店内は狭いです。カウンターテーブルがあるけど、多分椅子は5つぐらい?混み具合からすると、店内で食べれる可能性は低いので、買ってお持ち帰りにして、2ブロック歩いてBryant Parkで食べるのがオススメです。

ボウルかブリトーか?

ここのベースのチョイスは2つ。ボウル(bowl)かブリトー(burrito)です。ひらたく言うと、「丼」か「太巻き」か、ですね。(笑) メニューを見るとサラダというのもあるけど、丼のご飯がサラダになるだけです。他のお店ではボウルと同じ扱いにされてることが多いかな。

既に混ぜる具やソースが決まっているメニューもあるけど、自分で好きな具やトッピング、ソースを選んで自分の好みの味にすることも出来ます。アメリカって(ってくくっていいのか分からないけど…)こういうmake your ownってスタイル好きだよね。サンドイッチやパスタ、メキシカン系のブリトーでそういうのやるお店いっぱいあるし、最近は中華、アジア系のお店でそんな感じで自分が好きな具材を選んで、目の前で炒めてくれるってのもあるし。

ボウルとブリトー両方オーダーしてみた。混ぜる具も、ソースも、トッピングも色々と種類があって、どれにするか悩んでしまう。とりあえず今回は無難なチョイスになってしまったけど…普通に美味しかったです。ただ、ソースを絡めるだけなので、魚に味がそこまでついていないのが残念。マリネされていないから仕方ないのかな。でも、色々と具を選ぶの楽しいし、これはいいね。ブリトーは超特大太巻きって感じでそこまでかな。味はいいんだけどね。ボウルの方がいいかな。

ご飯を平べったく伸ばすという機械がすごいな~と思いました!

ポケ、いろんなところのを食べてみたいです〜

お店の詳細

Pokèworks
63 W 37th St
New York, NY 10018
何店舗かありますが、ここが第1号店
(212)575-8881
OPEN: 平日 11:00am-9:00pm
土日 11:00am-8:00pm
クレジットカードOK

63 W 37th St New York, NY 10018